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冰冻排骨异味怎么去除

发表时间：2024-10-15 00:24:53 来源：网友投稿

冰冻排骨异味可以通过以下步骤去除：首先将排骨放入冷水中浸泡，加入少量料酒和醋，浸泡30分钟，这样可以帮助去除异味。接着将排骨取出，用清水冲洗干净。然后将排骨放入锅中，加入足够的水，放入姜片和葱段，大火煮开后转小火炖煮1小时左右。炖煮过程中可以适当撇去浮沫。最后捞出排骨，用清水冲洗干净，即可去除异味。这样处理后的排骨不仅异味去除，而且更加鲜美可口。

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