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鲅鱼的内脏可以吃吗

发表时间：2024-10-15 00:25:47 来源：网友投稿

鲅鱼的内脏是可以吃的，而且营养丰富。鲅鱼内脏中的肝脏含有丰富的维生素A和D，对眼睛和骨骼健康有益。心脏、肾脏等部位也可以食用，但需注意清洗干净，去除血液和杂质。内脏烹饪时可以采用红烧、炖煮等做法，但不宜过食，以免摄入过多的胆固醇。不过根据个人口味和饮食习惯，有些人可能不习惯食用内脏。总之鲅鱼内脏可以吃，但需适量，并且注意烹饪方式。

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