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阿魏菇怎么炒好吃

发表时间：2024-10-15 00:39:24 来源：网友投稿

炒阿魏菇时首先将菇洗净切片，用开水焯一下，捞出沥干。热锅凉油油热后放入蒜末爆香，再加入阿魏菇翻炒。炒至菇片变软，加入适量盐、生抽、少许糖提鲜，快速翻炒均匀。最后撒上葱花和鸡精提味，出锅即可。这样炒出的阿魏菇口感脆嫩，鲜香可口。记得炒的时间不宜过长，以免失去阿魏菇的爽脆口感。

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