黄瓜怎么腌好吃
发表时间：2024-10-15 00:41:16
来源：网友投稿
腌黄瓜的做法如下：
准备新鲜的黄瓜，洗净后切成条状，放入盐水中浸泡15分钟，这样能去除黄瓜的苦味。
将浸泡好的黄瓜条捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。
取一个干净的玻璃罐子，将黄瓜条放入罐中。
准备适量的蒜瓣，切成蒜末，放入罐中。
加入适量的辣椒粉、花椒粉，根据个人口味调整。
将切好的葱段放入罐中。
加入适量的盐，搅拌均匀。
最后将白醋和白糖按照1:1的比例混合，倒入罐中。
盖上盖子密封，放入冰箱冷藏腌制24小时。
腌制好的黄瓜口感脆爽，酸辣可口，是夏日里一道开胃的下饭菜。
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