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酸梅酒的制作方法是什么

发表时间：2024-10-15 00:44:28 来源：网友投稿

酸梅酒的制作方法如下：

首先准备新鲜青梅、冰糖、白酒和瓶罐。将青梅洗净沥干水分。接着将青梅和冰糖按照1：1的比例放入瓶罐中。然后加入白酒，使青梅完全浸泡在酒中。封好瓶口放在阴凉处，静置发酵。大约一个月后，酸梅酒即可饮用。在饮用前可加入冰块或柠檬片，增加口感。制作酸梅酒时，注意保持瓶罐清洁，避免污染。

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