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红楼梦有哪些美食

发表时间:2024-10-15 00:51:10 来源:网友投稿

《红楼梦》中描绘了众多美食,如贾府的豪华宴席上的美馔,有山珍海味、精细点心等。如“茄鲞”、“鸡头米”、“糟鹅掌”、“燕窝粥”等,都是书中名菜。还有宝玉、黛玉等人的家常菜,如“炒蟹”、“糖蒸酥酪”等。书中还描述了茶点、小吃,如“蟹壳黄”、“糖藕”、“八宝饭”等,反映了当时贵族阶层的生活习惯和饮食文化。书中美食丰富多彩,令人垂涎欲滴。

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