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米精是什么

发表时间：2024-10-15 00:54:01 来源：网友投稿

米精又称米浆或米汤，是由大米磨碎后加水煮沸，过滤得到的半透明液体。它主要由米粒中的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分组成。米精具有丰富的营养，易于消化吸收，适合各个年龄段的人群食用。在中国传统饮食中，米精常被用作早餐或辅食，如与糯米粉、糖等混合制成米糕、汤圆等美食。米精还可用于制作米酒、米醋等调味品。在日常生活中，米精也是一种简单易得的食材，具有很高的食用价值。

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