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为什么煮饺子时会浮起来呢

发表时间：2024-10-15 00:56:52 来源：网友投稿

煮饺子时饺子会浮起来，主要是因为饺子在水中受热后，内部的水分开始膨胀，导致饺子体积变大，密度减小。当饺子受到的水的浮力大于其自身重力时，饺子就会浮起来。饺子皮在受热后会变得柔软，内部空气被压缩，进一步降低了饺子的密度。而饺子浮起的时间取决于饺子的大小、皮的厚薄以及煮饺子的时间长短等因素。简单来说饺子浮起来是由于热胀冷缩和浮力原理共同作用的结果。

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