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龙舌鱼有什么营养价值

发表时间：2024-10-15 01:37:22 来源：网友投稿

龙舌鱼又称鲟鱼，是一种营养价值极高的鱼类。首先它含有丰富的蛋白质，对于增强人体免疫力、修复组织细胞非常有益。其次龙舌鱼含有不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸，有助于降低心血管疾病风险。龙舌鱼中还含有多种维生素和矿物质，如维生素B1、B2、B6、B12、D、E以及钙、铁、锌等，这些营养素能促进骨骼健康、维持神经系统正常运作。值得一提的是，龙舌鱼的皮中还含有大量的硫酸软骨素，有助于关节健康。龙舌鱼是一种营养价值极高的鱼类，适量食用对健康大有裨益。

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