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牛奶属于荤的还是素的呢

发表时间:2024-10-15 01:39:34 来源:网友投稿

牛奶既不属于纯粹的荤食,也不属于素食。从营养成分上看,牛奶富含蛋白质、脂肪、矿物质等,与肉类相似,所以被归类为荤食。但是牛奶不含胆固醇,且营养价值高,所以一些素食者也会将其纳入饮食中。所以牛奶既具有一定的荤食特性,又具有一定的素食特点。在饮食分类中,牛奶属于半荤半素食品。

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