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青椒炒鸡蛋的营养价值是什么

发表时间：2024-10-15 01:41:03 来源：网友投稿

青椒炒鸡蛋是一道营养丰富的家常菜。鸡蛋含有丰富的优质蛋白质，能为人体提供必需氨基酸，有助于身体组织修复和生长。青椒富含维生素C，有助于提高免疫力，促进铁的吸收。青椒中的胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，有益于视力。青椒炒鸡蛋还含有矿物质如钙、磷、铁等，有助于骨骼健康。这道菜肴色泽鲜艳，口感丰富，是一道适合全家人的美味佳肴。

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