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糖的无氧酵解指的是什么

发表时间：2024-10-15 01:48:08 来源：网友投稿

糖的无氧酵解是一种生物化学过程，它在没有氧气的条件下，将葡萄糖分解成乳酸或酒精，并释放出能量。这个过程发生在许多生物体中，包括人类肌肉在剧烈运动时无法获得足够氧气的情况下。在无氧酵解中，葡萄糖首先被分解成丙酮酸，然后丙酮酸在细胞内进一步转化为乳酸（在动物体内）或酒精（在酵母菌中）。这个过程不需要氧气，所以可以在缺氧环境中进行，为细胞提供快速但有限的能量。虽然无氧酵解产生的能量比有氧代谢少，但它是一个高效的应急机制，在短时间内迅速提供能量。

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