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贴烧饼是什么意思

发表时间：2024-10-15 01:49:36 来源：网友投稿

贴烧饼又称“贴饼子”，是一种源自我国北方民间的一种传统烹饪方法。它将面粉和糯米粉按一定比例混合，加水揉成面团，然后将其搓成饼状，放入烧饼模具中，再放到热火上烤制而成。这种烧饼外酥里嫩，口感独特，深受人们喜爱。制作过程中人们将面团紧贴模具，烤制出的烧饼形状饱满、美观。贴烧饼作为一种传统手艺，在我国有着悠久的历史，不仅是一种美食，也承载着浓厚的民间文化。如今贴烧饼已成为许多地方的传统小吃，成为人们生活中不可或缺的一部分。

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