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南杏仁和北杏仁的区别是什么

发表时间:2024-10-15 02:30:15 来源:网友投稿

南杏仁又称苦杏仁,主要产自我国南方,具有苦味,含有苦杏仁苷,有一定的药用价值,可止咳平喘。北杏仁即甜杏仁,产于北方,口感甜,含有脂肪油,适合食用,具有润肺止咳的功效。两者在外观上相似,但营养成分和药用价值有所不同。南杏仁性温具有发散风寒、止咳平喘的作用,适用于风寒感冒、咳嗽气喘等症状;北杏仁性平,具有润肺、止咳、润肠通便的功效,适用于肺燥咳嗽、肠燥便秘等症状。在使用时可根据自身需求选择适合的杏仁。

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