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制作蛋糕的材料

发表时间:2024-10-15 02:35:29 来源:网友投稿

制作蛋糕的基本材料包括:低筋面粉、鸡蛋、砂糖、黄油、牛奶、泡打粉、香草精等。低筋面粉是蛋糕的主要成分,能使蛋糕松软。鸡蛋是蛋糕的主要发泡剂,砂糖用于增加甜味和帮助发泡。黄油在室温下软化后使用,可以使蛋糕口感更加丰富。牛奶和香草精则能增加蛋糕的香气。根据不同口味和需求,还可加入巧克力、水果、坚果等辅料。制作蛋糕时按照比例将材料混合均匀,注意不要过度搅拌,以免蛋糕变得紧实。

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