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不溶性膳食纤维有哪些

发表时间：2024-10-15 02:41:44 来源：网友投稿

不溶性膳食纤维是指那些不能被人体消化吸收的膳食纤维。它们主要来源于植物细胞壁，如谷物的外皮、蔬菜的皮和果肉。常见的食物中富含不溶性膳食纤维的有：全谷物如燕麦、小麦、玉米、大麦等；蔬菜如芹菜、胡萝卜、竹笋等；水果如苹果、梨、橙子等；以及坚果和种子。这些膳食纤维能够促进肠道蠕动，帮助预防便秘，维持肠道健康。例如燕麦中的β-葡聚糖和苹果中的果胶都是不溶性膳食纤维的代表。

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