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白矾与明矾的区别是什么

发表时间:2024-10-15 02:42:18 来源:网友投稿

白矾和明矾都是常见的矿物类化合物,但它们在化学成分和应用上有一些区别。

白矾也称为十二水硫酸铝钾,化学式为KAl(SO4)2·12H2O。它是一种白色或无色的结晶体,具有强烈的收敛作用,常用于净水、消毒、防腐等方面。白矾在水中溶解后,可以形成带电的胶体,这些胶体能够吸附水中的悬浮物,使之沉淀,从而达到净水的目的。

明矾化学式为KAl(SO4)2·12H2O,与白矾的化学成分相同,但通常指的是未经过加热处理的明矾。明矾在加热后,会失去部分结晶水,变成无水硫酸铝钾。明矾的收敛作用比白矾更强,所以常用于制作豆腐、酿酒、制药等。

简单来说白矾和明矾的化学成分相同,但白矾是含结晶水的,而明矾是去结晶水的。它们的应用领域也各有侧重,白矾更多用于净水、消毒等领域,而明矾则常用于食品加工和制药。

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