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菊花芽的营养价值是什么

发表时间:2024-10-15 02:57:12 来源:网友投稿

菊花芽又称菊花苗,是一种营养价值丰富的蔬菜。它富含多种维生素,如维生素C、维生素A和维生素E等,有助于增强免疫力,提高抵抗力。菊花芽还含有丰富的矿物质,如钙、磷、钾等,有助于骨骼健康。它还含有膳食纤维,有助于促进消化,预防便秘。菊花芽中含有的抗氧化物质如黄酮类化合物,可以清除体内的自由基,抵抗衰老。同时它还含有蛋白质和碳水化合物,为人体提供能量。所以菊花芽是一种营养均衡、健康的蔬菜,适合日常食用。

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