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自制枇杷酒的危害是什么

发表时间：2024-10-15 02:58:42 来源：网友投稿

自制枇杷酒在制作过程中，若使用未成熟的枇杷或添加过量酒精，可能会对人体健康造成危害。首先未成熟的枇杷含有较多的亚硝酸盐，进入人体后可能转化为致癌物质。其次酒精含量过高可能导致醉酒，损害肝脏、胃黏膜等器官。自制酒品可能存在微生物污染的风险，饮用后可能导致食物中毒。所以自制枇杷酒在饮用前应确保原料新鲜、成熟，控制酒精浓度，并注意卫生。在不确定的情况下，最好选择购买正规厂家生产的枇杷酒，以确保安全。

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