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柿饼发霉和白霜有什么区别

发表时间：2024-10-15 02:59:32 来源：网友投稿

柿饼发霉和白霜是两种不同的现象。发霉是由于柿饼储存不当，受到霉菌污染，表面会出现绿色的霉斑，有异味，对健康有害。白霜则是柿饼自然产生的现象，是由于水分蒸发后，糖分在表面凝结形成的白色粉末，是正常现象。白霜不影响柿饼的品质和食用安全，但发霉的柿饼则不能食用，要小心区分。

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