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食品腐败变质危害是什么

发表时间：2024-10-15 03:05:21 来源：网友投稿

食品腐败变质会带来多重危害。首先变质食品会导致人体中毒，严重时可引发食物中毒，出现腹泻、呕吐、头晕等症状，甚至威胁生命。其次腐败变质的食物中可能产生致癌物质，增加患癌症的风险。食品变质还会造成经济损失，影响消费者的饮食安全和生活质量。长期食用腐败变质食品，可能引发营养不良、免疫力下降等问题，影响人体健康。所以我们要重视食品的储存和保鲜，确保食品安全。

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