榆钱能吃吗
发表时间：2024-10-15 03:10:44
来源：网友投稿
榆钱即榆树的果实，是可以食用的。它的外形呈圆形或椭圆形，颜色从绿色到黄色不等。榆钱富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分，具有一定的药用价值。食用榆钱可以清热解毒、润肺止咳，对身体健康有益。在食用前应先将其清洗干净，然后可以选择炒食、凉拌或做汤等多种方式。但，个别过敏体质的人食用榆钱可能会引起过敏反应，所以初次食用时需谨慎。同时孕妇和脾胃虚弱者应避免食用。
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