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植脂末型号t代表什么

发表时间：2024-10-15 03:34:09 来源：网友投稿

植脂末是一种常用的食品添加剂，型号中的“T”代表的是其生产工艺。T型植脂末是通过部分氢化植物油和乳化剂混合制成的。这种植脂末相比其他型号，其油脂含量较高，口感更为细腻，适合用于制作咖啡、奶茶等饮品。在氢化过程中，T型植脂末的油脂会发生部分氢化，生成不同数量的不饱和脂肪酸，使得其口感和稳定性得到提升。简而言之T型植脂末因其独特工艺在食品加工中具有较好的应用前景。

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