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橄榄油过了保质期还能用吗

发表时间:2024-10-15 03:38:02 来源:网友投稿

橄榄油过了保质期,虽然理论上仍然可以食用,但可能会有氧化变质的风险,这会导致油脂变味、产生不良气味和口感,甚至可能生成对人体有害的物质。所以为了健康考虑,最好避免使用过期的橄榄油。如果实在想确认其安全性,可以闻一闻、尝一尝,如果发现味道、颜色或口感有异常,应立即停止使用。总之为了安全,建议不要使用过期的橄榄油。

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