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海参怎么煮要煮多长时间

发表时间：2024-10-15 03:49:35 来源：网友投稿

海参的煮制时间取决于海参的大小和种类。一般而言新鲜海参需要先浸泡24小时，然后清洗去内脏。接下来将海参放入开水中焯水去腥，大约煮5-10分钟。之后将焯水后的海参放入高压锅中，加水没过海参，加入料酒、姜片、葱段等调料，大火烧开后转小火慢炖，根据海参大小，一般需要煮制1-2小时。煮好后海参应肉质鲜嫩，颜色呈淡红色。具体时间还需根据海参的实际大小和种类调整。

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