微山湖特产菱米怎么吃
发表时间：2024-10-15 03:51:15
来源：网友投稿
微山湖菱米又称菱角，营养丰富，口感独特。以下几种吃法推荐给您：
清蒸菱米：将菱米洗净，放入锅中，加水没过菱米，大火烧开后转小火煮至熟透。捞出后加入少许白糖拌匀即可食用。
菱米粥：将菱米洗净，与大米一同放入锅中，加水煮成粥。煮时注意火候，煮至菱米软糯即可。
菱米炖鸡：将菱米和鸡肉一同放入锅中，加入姜片、葱段等调料，小火炖煮至鸡肉熟透，捞出鸡肉切片，与菱米一起食用。
菱米炒肉：将菱米洗净切片，肉切丝，锅中加油，先煸炒肉丝，再加入菱米，加入生抽、盐等调味料，翻炒均匀即可。
菱米糖水：将菱米洗净，放入锅中，加水煮至熟透，加入适量的白糖，煮至糖溶解即可。
以上几种做法，您可以根据个人口味选择。祝您用餐愉快！
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