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冻虾尾如何清洗

发表时间:2024-10-15 03:57:00 来源:网友投稿

清洗冻虾尾时,首先将冻虾尾从包装中取出,放入流动水下轻轻搓洗,去除表面的污物和杂质。接着将虾尾放入盆中,加入适量的食盐和面粉,用手轻轻揉搓,让面粉充分吸附虾尾上的杂质。之后再次用清水冲洗干净,直到水变清澈。最后将虾尾放入沸水中焯水,焯水过程中可加入少许料酒去腥。焯水后捞出虾尾,用冷水冲凉,沥干水分即可。这样清洗后的冻虾尾既干净又美味。

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