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披萨饼胚如何冷冻保存

发表时间：2024-10-15 04:16:49 来源：网友投稿

披萨饼胚冷冻保存方法如下：首先将制作好的披萨饼胚平铺在烤盘上，防止粘连。然后将烤盘放入冰箱冷冻层，待饼胚完全冻硬后，取出放入密封袋或保鲜盒中，排尽空气。最后将密封好的袋子或盒放入冰箱冷冻室。食用时提前取出解冻，注意不要将饼胚放入水中解冻，以免影响口感。冷冻保存的披萨饼胚可保存2-3个月。解冻后的饼胚需尽快食用，以免影响品质。

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