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河里的小贝壳可以吃吗

发表时间:2024-10-15 04:17:29 来源:网友投稿

河里的小贝壳通常不能直接食用。尽管有些贝壳如扇贝、牡蛎等经过烹饪后可以食用,但河里的贝壳可能含有大量的细菌和寄生虫,如肝吸虫、异尖线虫等,这些病原体对人体健康构成严重威胁。河水中可能含有重金属和有害化学物质,这些物质可以通过贝壳进入食物链,最终影响人体健康。所以为了安全起见,不建议食用河里的小贝壳。如果您确实需要食用贝壳类海产品,应选择正规渠道购买,确保其来源可靠、经过严格处理。

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