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香菇和小米可以同吃吗

发表时间：2024-10-15 04:17:39 来源：网友投稿

香菇和小米是可以一起食用的。小米是一种营养丰富的谷物，富含B族维生素、膳食纤维和矿物质，而香菇则是一种高蛋白、低脂肪的食用菌，含有丰富的香菇多糖、氨基酸和维生素。两者搭配食用，不仅可以增加菜肴的风味，还能互补营养成分，有助于提高营养价值。香菇中的香菇多糖有助于增强免疫力，而小米中的色氨酸则有助于改善睡眠。不过食用时应注意适量，避免过量摄入导致消化不良。

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