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吃海鲜喝红酒会中毒吗

发表时间：2024-10-15 04:42:04 来源：网友投稿

吃海鲜喝红酒并不会直接导致中毒。但两者同食可能会引发不适，因为海鲜中的某些成分（如虾青素、组胺）和红酒中的酒精都可能导致人体产生过敏反应。组胺是一种生物胺，过量摄入可能引起头痛、面部潮红、心跳加速等症状。而酒精会扩张血管，加剧组胺反应。所以如果对海鲜或酒精过敏，应避免海鲜与红酒同食。对于大多数人来说适量食用不会有大碍。

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