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生铁鏊子第一次用怎么处理

发表时间:2024-10-15 05:18:03 来源:网友投稿

生铁鏊子第一次使用时,需进行以下步骤处理:首先用清洁布擦拭镜面,去除表面的灰尘和油渍。然后用热水将鏊子内部彻底清洗干净。接着将鏊子放置在通风处,用干布擦干水分。用厨房纸巾在鏊子内壁均匀涂抹一层食用油,确保覆盖全面。加热鏊子直至油均匀分布。待鏊子冷却后,用厨房纸巾将多余的油擦去,即可开始使用。这样处理后的鏊子,不易粘锅,烹饪效果更佳。

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