紫薯不熟会中毒吗
发表时间:2024-10-15 05:18:25
来源:网友投稿
紫薯不熟并不会导致中毒。紫薯中的花青素等有益成分只有在熟透的情况下才能被人体充分吸收。未熟紫薯可能含有较多的淀粉和纤维素,口感可能较硬,但不会引起中毒。不过食用未煮熟的紫薯可能会引起消化不良或不适。所以为了保证健康,建议将紫薯彻底煮熟后再食用。
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