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刚吃完螃蟹可以吃柿子吗

发表时间：2024-10-15 05:18:49 来源：网友投稿

刚吃完螃蟹不宜立即食用柿子。这是因为螃蟹性寒，柿子也属于寒性食物，两者同时食用可能会导致肠胃不适。螃蟹中含有较多的蛋白质，柿子中的鞣酸则能与蛋白质结合，形成不易消化的物质，可能导致胃部不适或消化不良。柿子中的鞣酸还可能刺激胃黏膜，加重胃部不适。所以为了身体健康，建议在食用螃蟹后至少间隔2-3小时再吃柿子。

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