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核桃油脂含量多少

发表时间：2024-10-15 05:36:37 来源：网友投稿

核桃是一种营养价值极高的坚果，其油脂含量非常高。据科学测定核桃的油脂含量大约在60%至70%之间。这些油脂主要是不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸和α-亚麻酸，这些成分对心脏健康非常有益。核桃中的油脂不仅能够为人体提供能量，还能帮助降低胆固醇，预防心血管疾病。核桃油脂还富含抗氧化物质，有助于延缓衰老，保护细胞健康。所以适量食用核桃，不仅可以补充营养，还能促进身体健康。

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