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买的熟牛肉怎么清洗

发表时间：2024-10-15 05:37:33 来源：网友投稿

熟牛肉清洗时，首先用流动的自来水将牛肉冲洗一遍，去除表面的灰尘和杂质。接着将牛肉放入淡盐水中浸泡10-15分钟，可以帮助去除肉中的血水和异味。浸泡后用厨房纸巾或干净的布擦干牛肉表面的水分。最后将牛肉放入冰箱冷藏室保存，确保新鲜。在烹饪前可以用厨房剪刀将牛肉上的筋膜和多余的脂肪去除，这样可以使肉质更加鲜美。清洗过程中注意不要用力搓洗，以免破坏牛肉的纹理。

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