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晋城山西的特产是什么

发表时间：2024-10-15 05:38:20 来源：网友投稿

晋城位于山西省东南部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地区。这里的特产丰富多样，其中最著名的包括：

泽州丹参：泽州丹参是晋城的特色药材，以其“色红、质厚、味浓”而闻名，是中医药中的上品。

阳城小米：阳城小米颗粒饱满，色泽金黄，口感细腻，营养丰富，是山西的传统主食之一。

高平烧饼：高平烧饼是晋城的传统小吃，外皮酥脆，内馅鲜美，深受当地人喜爱。

沁水豆腐：沁水豆腐以其独特的制作工艺和鲜美的口感，被誉为“豆腐中的佳品”。

陵川核桃：陵川核桃个大、壳薄、仁饱满，是优质的干果，营养价值高。

晋城香菇：晋城香菇肉质厚实，味道鲜美，是山西的特色菌类。

这些特产不仅丰富了晋城的饮食文化，也为当地经济发展做出了贡献。

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