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圆菇中间发黑的能吃吗

发表时间：2024-10-15 05:47:23 来源：网友投稿

圆菇中间发黑的，一般来说是可以食用的。这种黑色可能是由香菇自然氧化或者内部水分变化引起的，不是由霉菌等有害物质引起的。但是食用前需要仔细检查其他部分是否也有异常，如是否有异味、霉变等。如果其他部分也正常，可以放心食用。但如果黑色部分较大，或者有异味、霉变等其他异常情况，建议不要食用，以防食品安全问题。在处理和食用时，要注意清洗干净，避免可能存在的污染。

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