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冻大蒜解冻还能吃吗

发表时间：2024-10-15 05:48:54 来源：网友投稿

冻大蒜解冻后，如果外表无霉变、异味，且大蒜瓣无腐烂，一般是安全的。但解冻过程中，微生物可能滋生，所以建议在解冻后尽快食用。若发现大蒜有异味、变色、软化或发霉，则不宜食用，以防食物中毒。冻大蒜解冻后，其营养成分可能有所下降，最好在解冻后尽快使用。

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