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买的新鲜猪肝怎么保存

发表时间：2024-10-15 05:50:29 来源：网友投稿

新鲜猪肝保存有讲究。首先将猪肝清洗干净，放入冰箱保鲜层。用保鲜膜包裹猪肝，避免空气接触导致氧化。猪肝放置时间不宜过长，建议在2-3天内食用。若需长时间保存，可将猪肝冷冻。解冻时用冷水慢慢解冻，避免高温加速变质。保存期间注意观察猪肝颜色变化，发现异常及时丢弃。正确保存猪肝，既能保证口感，又能确保食品安全。

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