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芹菜发黄了可以吃吗

发表时间：2024-10-15 05:52:15 来源：网友投稿

芹菜发黄是可以食用的，但要注意以下几点。首先发黄部分可能是由于光照不足、水分不足或病虫害等原因导致的。如果只是局部发黄，且没有腐烂、异味或虫蛀，可以切除发黄部分后食用。其次发黄部分可能积累了一些有害物质，如农药残留，所以食用前最好彻底清洗干净。最后如果芹菜发黄严重、腐烂或有异味，则不宜食用，以免影响健康。总之判断芹菜是否可以食用，主要看其发黄程度、是否有异味、是否腐烂，以及是否清洗干净。

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