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猪小肚连着那根能吃吗

发表时间：2024-10-15 06:04:18 来源：网友投稿

猪小肚也就是猪肚，是指猪的胃部，连接着小肠和大肠。猪肚在烹饪中常被用来制作各种美食，如猪肚汤、猪肚包鸡等。猪肚的连接部分，也就是胃和小肠的连接处，是可以食用的。这部分肉质较为柔软，含有丰富的胶原蛋白，具有一定的营养价值。但在食用前需要将其彻底清洗干净，并去除多余的脂肪和杂质。同时猪肚在烹饪过程中应充分煮熟，以确保食品安全。总之猪小肚连接的部分是安全的，但需注意清洗和烹饪。

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