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黄瓜禁忌什么一起吃

发表时间：2024-10-15 06:05:53 来源：网友投稿

黄瓜在食用时有一些禁忌。首先黄瓜不宜与黄瓜本身同食，因为同食会引发腹泻。其次黄瓜不宜与菠菜同食，菠菜中含有草酸，与黄瓜中的维生素C结合会形成草酸钙，可能导致肾结石。黄瓜不宜与花生同食，因为花生中的蛋白质会与黄瓜中的维生素C结合，影响蛋白质的吸收。黄瓜也不宜与芹菜、牛奶、豆腐等富含维生素C的食物同食，以免破坏维生素C。所以在食用黄瓜时，要避免与这些食物同时摄入。

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