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鲫鱼100克含多少蛋白质

发表时间：2024-10-15 06:26:48 来源：网友投稿

鲫鱼是一种常见的淡水鱼类，其营养价值较高。据营养学数据，100克鲫鱼肉大约含有18克左右的蛋白质。蛋白质是人体必需的营养素，对于维持身体组织的生长和修复至关重要。鲫鱼中的蛋白质含量相对较高，适合作为日常饮食中的优质蛋白质来源。同时鲫鱼还含有一定量的脂肪、维生素和矿物质，对人体健康有益。在烹饪过程中，可以通过清蒸、红烧等方式来保持其营养成分，让美味与营养兼得。

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