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什么是糕干粉

发表时间：2024-10-15 06:33:46 来源：网友投稿

糕干粉又称为糕干粉料，是一种用于制作糕点的专用粉。它主要由糯米粉、玉米淀粉、小麦淀粉等原料混合而成，有时还会加入一些食品添加剂，如糖粉、食盐等。糕干粉具有口感独特、质地细腻、不易变质等特点，适用于制作各种传统糕点，如麻薯、年糕、糯米团等。使用糕干粉制作的糕点，不仅方便快捷，而且口感丰富，深受消费者喜爱。在使用糕干粉时，只需按照一定比例加水搅拌，即可形成粘稠的面糊，倒入模具中蒸煮或烘烤，即可制作出美味的糕点。

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