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snapper是什么鱼

发表时间：2024-10-15 06:34:10 来源：网友投稿

Snapper是一种常见的食用鱼，属于鲈形目鲈科。它主要分布在印度洋和太平洋的温暖海域。Snapper体型圆润，体色多样，通常为淡黄色、橙色或红色，带有黑色或蓝色的斑点。这种鱼肉质鲜嫩，味道鲜美，非常适合烹饪。Snapper的品种繁多，其中最常见的是红鲷和石斑。红鲷体型较大，肉质细嫩，适合炖汤或烧烤；石斑则体型较小，肉质紧实，适合清蒸或红烧。在选购Snapper时，新鲜度至关重要，新鲜的Snapper眼睛清澈，鱼鳞完整，肉质有弹性。

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