莲果是什么
发表时间：2024-10-15 06:45:30
来源：网友投稿
莲果又称莲蓬，是荷花凋谢后结出的果实。莲果外表坚硬，内含多个莲籽，也就是莲子。莲子富含淀粉、蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质，营养价值高，是传统的滋补食品。莲果在古代医学中被视为有益于身体健康的良药，具有养心安神、健脾止泻、利尿消肿等功效。现代研究发现，莲果还具有抗氧化、抗衰老、降血压等作用。莲果不仅可以直接食用，还可以加工成莲子粉、莲子糕等多种食品。在我国莲果有着悠久的种植历史和丰富的文化内涵。
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