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怎么鉴别东方美人茶

发表时间:2024-10-15 06:49:56 来源:网友投稿

东方美人茶又称白毫乌龙茶,具有以下鉴别特点:

外观:茶叶卷曲成球状,色泽翠绿带黄,表面覆盖着白色茸毛。

汤色:泡出的茶汤呈金黄或橙黄色,清澈明亮。

香气:具有独特的“果香”,香气浓郁,带有蜂蜜、花香等复杂香气。

口感:入口甘甜,回味悠长,有明显的果香和花香,回味悠长。

叶底:叶子呈绿色或黄绿色,叶脉清晰可见。

鉴别方法:

观察茶叶形态,卷曲成球状,色泽翠绿带黄。

泡茶后观察汤色,应为金黄或橙黄色,清澈明亮。

闻香具有独特的果香,香气浓郁。

品尝茶汤口感甘甜,回味悠长,具有明显的果香和花香。

检查叶底叶子呈绿色或黄绿色,叶脉清晰。

通过以上五个方面,您可以较好地鉴别东方美人茶。

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