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砂仁是什么

发表时间：2024-10-15 06:50:14 来源：网友投稿

砂仁又称阳春砂，是姜科植物阳春砂的成熟果实。它原产于中国南方，尤其以广东、海南等地区最为著名。砂仁形状小巧，呈椭圆形，外皮棕色，内含种子。在中医中砂仁被誉为“温中理气”之品，常用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、腹痛泄泻等症状。砂仁还含有挥发油，具有独特的香气，常用于烹饪调味，如炖汤、炒菜等，增添食物风味。在日常生活中，适量食用砂仁可以促进消化，增强食欲。

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