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米饭有蛋白质吗

发表时间：2024-10-15 07:07:17 来源：网友投稿

米饭是主食主要成分是碳水化合物，提供能量。虽然米饭含有一定量的蛋白质，但相对于肉类、豆类等食物来说其蛋白质含量较低。一般来说100克米饭中的蛋白质含量约为2.6克。所以米饭不能完全满足人体对蛋白质的需求，建议搭配富含蛋白质的食物一起食用，以确保营养均衡。米饭中的蛋白质主要以谷蛋白的形式存在，其营养价值相对较低。所以如果想通过米饭获取足够的蛋白质，需要增加米饭的摄入量。

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